Mango-Grapefruit-Limonade

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Zeit in der Küche: 10 min.

Vorbereitungszeit: 10 min.

Pro Portion

  • 111 kcal
  • 23 g Kohlenhydrate
  • 1 g Eiweiß
  • weniger als 1 g Fett
  • 0 mg Cholesterin
  • 2,9 g Ballaststoffe (10%)
  • 1,9 BE
Zutaten für
Einkaufs- zettel
1 Grapefruit Dem Einkaufszettel hinzufügen
1/2 Zitrone Dem Einkaufszettel hinzufügen
4 getrocknete Aprikosen Dem Einkaufszettel hinzufügen
100 g Mango Dem Einkaufszettel hinzufügen
50 g Honig Dem Einkaufszettel hinzufügen
1 l Mineralwasser, mit Kohlensäure Dem Einkaufszettel hinzufügen
Zitronenmelisse, zum Verzieren Dem Einkaufszettel hinzufügen
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Besondere Arbeits- und Hilfsmittel:

Pürierstab oder Mixer

Zubereitung:

  1. Grapefruit und Zitrone auspressen. Getrocknete Aprikosen klein schneiden und im Saft 5 Minuten einweichen. Mango schälen und klein schneiden.
  2. Früchte und Saft in einen Mixbecher geben. Mit Honig süßen, anschließend pürieren und mit Mineralwasser aufgießen. Mit Zitronenmelisse garnieren.
Servieren Sie dazu Kekse und Joghurt, dann stimmt auch der Mix.

Wirkung aus Sicht der chinesischen Diätetik:

Auswertung nach TCM:
Mangos und Grapefruit bilden neue Körpersäfte, stärken den Magen und lindern Husten. Mangos sind blutbildend und wirken auf Darmschleimhaut und Hautgewebe regenerierend. Joghurt fördert die Verdauung und mildert Hitzeanzeichen. Weizen stärkt Herz, Magen-Darm-System, Niere und Leber.
Für alle Esstypen geeignet.

Weitere Informationen zur Traditionellen Chinesischen Medizin

Ernährungsinfo:

Eine Portion deckt den durchschnittlichen Tagesbedarf an:
  • Vitamin A zu 88%
  • Vitamin C zu 50%
  • Kalium zu 15%
EDEKA Mixteller
Fit mit dem richtigen Mix! Belegen Sie gedanklich bei jeder Mahlzeit eine Hälfte Ihres Tellers mit Obst oder Gemüse. Die andere Hälfte des Tellers unterteilen Sie nochmals in ein kohlenhydratreiches und eine eiweißreiches Viertel. So sind auf dem kohlenhydratreichen Viertel z.B. Kartoffeln, Reis, Nudeln oder Brot zu finden und auf dem eiweißreichen Viertel Fleisch, Fisch, Käse oder andere Milchprodukte. Auf diese Weise sorgt der Mixteller für eine ausgewogene Nährstoffversorgung und eine lang anhaltende Sättigung mit der richtigen Hormonbalance. Bei Fragen zum Mixteller sprechen Sie beim nächsten Einkauf bei EDEKA mit einen unserer Ernährungsservice-Mitarbeiter. Sie erkennen ihn am Mixteller-Anstecker!
Weitere Informationen

Wohlfühltipps:

Mit selbst gemachter Limonade liegen Sie voll im Trend. So können Sie selbst Zutaten und Süße bestimmen. Überzeugen Sie sich: Diese Limonade braucht keine Aromastoffe und nur wenig Zucker.
Hier sind genau die richtigen Früchtchen enthalten, die wir für einen Sonnentag am Meer, am See oder im Freibad brauchen. Denn Mango und Aprikosen sind wahre Beta-Carotin-Bomben, die dafür sorgen, dass die Haut nicht in Stress kommt. Dennoch sollten Sie die Sonnencreme nicht vergessen und sich ab und zu mal im Schatten abkühlen.
Übrigens ist viel trinken nicht nur gut, um unsere Zellen zu fluten, Mineralwasser kann je nach Herkunft eine ergiebige Quelle für Calcium und Magnesium sein. Ein Blick auf das Etikett lohnt sich.

 

Fotos: Fotostudio Frech, Fotolia

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